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Bis heute bewertet der Weinkritiker Robert Parker Shafer-Weine ausschließlich mit "excellent" oder "outstanding" und bezeichnet die Kellerei als "one of the world's greatest wineries"
Schonender Ausbau im Holzfass mit langem Hefelager folgte der Vergärung
Der fruchtige Eindruck ist schwarz und rot zugleich und erinnert an Pflaumen und frische Kirschen
Schöne Klarheit und Brillianz
Karl Pfaffmann Riesling Trockenbeerenauslese imported Bis heute bewertet der WeinkritikerDie Trockenbeerenauslese (TBA) ist die hchste Prdikatsstufe Deutscher Weine, welche hochkonzentrierte Ausnahmetropfen aus rosinenartig eingetrockneten Trauben entstehen lsst. Er ist noch sehr jung, aber schon prmiert: Sieger des Wettbewerbs Best of Riesling 2016 in der Kategorie Edels mit 97 Punkten. Die im sonnigen Sptherbst des Spitzenjahrgangs 2015 gelesenen Riesling Trauben schenkten Familie Pfaffmann einen goldgelb strahlenden Wein mit Top chsle
